Ristorante Val di Sole
Ogni piatto che esce dalla nostra cucina porta con sé una storia, un sapore autentico, l’amore per questa terra.
Da quarant’anni la famiglia Stablum porta avanti con passione la tradizione dell’ospitalità in Val di Sole.
In cucina, la Chef Teresa prosegue questo percorso con rispetto per le ricette autentiche e l’orgoglio per i sapori trentini.
Ogni giorno racconta, attraverso i suoi piatti, la storia di una valle generosa e sincera.
Cucina genuina
Conosciamo personalmente chi produce ciò che portate in tavola. Il Trentingrana, lo speck, l’orzo, le verdure: ogni ingrediente arriva da produttori locali a pochi chilometri dall’hotel.
La colazione è un buffet dolce e salato con prodotti freschi, croissant appena sfornati, affettati e formaggi locali, uova preparate al momento. Tutto ciò che vi serve per iniziare la giornata con energia.
I bambini non mangiano solo “pasta al pomodoro”: la Chef Teresa prepara piatti studiati per loro.
Siamo inoltre attenti alle vostre intolleranze allergie e abbiamo piatti vegetariani e senza glutine.