Restaurant Val di Sole
Jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, erzählt eine Geschichte, trägt einen authentischen Geschmack und die Liebe zu diesem Land in sich.
Seit vierzig Jahren pflegt die Familie Stablum mit Leidenschaft die Tradition der Gastfreundschaft im Val di Sole.
In der Küche führt Chefköchin Teresa diesen Weg fort – mit Respekt für authentische Rezepte und Stolz auf die Trentiner Aromen.
Jeden Tag erzählt sie durch ihre Gerichte die Geschichte eines großzügigen und ehrlichen Tals.
Echte Küche
Wir kennen persönlich die Menschen, die das herstellen, was Sie bei uns auf den Tisch bekommen. Trentingrana, Speck, Gerste, Gemüse – jede Zutat stammt von lokalen Produzenten nur wenige Kilometer vom Hotel entfernt.
Das Frühstück ist ein süßes und herzhaftes Buffet mit frischen Produkten, ofenfrischen Croissants, Aufschnitt und lokalen Käsesorten sowie Eierspeisen, die auf Wunsch zubereitet werden. Alles, was Sie brauchen, um voller Energie in den Tag zu starten.
Kinder essen bei uns nicht nur „Nudeln mit Tomatensauce“: Chefköchin Teresa bereitet Gerichte zu, die speziell für sie gedacht sind.
Wir achten außerdem auf Unverträglichkeiten und Allergien und bieten vegetarische sowie glutenfreie Gerichte an.